Este exame ajuda a fornecer uma alimentação saudável em que os alimentos são completamente digeridos, metabolizados sem serem armazenados sobre a forma de gordura, e assim, provocarem reacções inflamatórias. Assim conseguirá uma saúde óptima de acordo com as suas necessidades individuais. Pode ser útil tanto para a perda de peso, como no aumento, mas essencialmente para prevenir doenças e o envelhecimento.

Alguma sintomatologia associada às intolerâncias alimentares: enxaquecas, dor de cabeça, ansiedade, depressão, dermatites, eczemas, dor abdominal, enfartamento, doenças inflamatórias, asma, rinite, alterações de humor, irritabilidade e cansaço.