A alimentação no Paleolítico, considerada por muitos investigadores como uma dieta com enorme potencial terapêutico e caracterizada por ser pobre em sódio e rica em potássio, com uma concentração de potássio 5 a 10 vezes maior do que a concentração em sódio. Nos nossos dias o sal está espalhado e escondido por todo o lado, principalmente o sal refinado, cuja…
