Canelones de Beringela Os canelones ou Cannellonis são uma receita típica italiana feita com massa fresca num formato cilíndrico, mas, hoje partilhamos convosco uma alternativa saudável e também deliciosa de canelones de beringela! Ingredientes: 500g beringela (de maior tamanho) 300g ricota 2 colheres (sopa) de uvas-passas 4 colheres (sopa) de nozes picadas 3 cháv. (chá) de molho de tomate caseiro…

INGREDIENTES • 1 beringela • 1 col her de sopa de azeite (7 g] • 150 gramas de cogumelos crus • 20 gramas de polpa de tomate 100% tomate • l pimento vermelho • l pimento verde • dente de alho cru (3 g] • 30 gramas de queijo ralado Emmental MÉTODO DE PREPARAÇÃO 1° Lavar bem os cogumelos…

BOLO DE FARINHA DE BANANA VERDE Quer para um pequeno almoço saudável ou para um lanche saudável, temos a receita perfeita para si: um bolo de farinha de banana verde! Ingredientes: 3 bananas maduras 1 chav chá de farinha de banana verde 1/3 a ½ chav chá de eritritol ou stévia 2 ovos ½ c. sopa de fermento em…

Granola caseira no forno Temos hoje para si uma receita simples, saudável e deliciosa de granola caseira feita no forno. Este é um pequeno almoço nutritivo que tem de adicionar aos seus favoritos! Ingredientes: 4 Chávenas de aveia em flocos à moda antiga (use aveia sem glúten certificada para granola sem glúten) 1 1⁄2 Chávena de nozes 1 Chávena…

Gaspacho de melancia e tomate O gaspacho, que originou na Espanha, é uma sopa fria à base de hortaliças, com destaque para o tomate, o pepino e o pimentão, mas hoje, vamos ensinar-vos uma receita deliciosa e perfeita para o verão de gaspacho de melancia e tomate. Ingredientes: 400g melancia 400g tomate maduro sem pele nem sementes 200ml polpa de…

GELADO CASEIRO DE FRUTA E IOGURTE Nesta altura de verão em que muitas vezes apetece um gelado nas não quer “estragar a dieta”, opte por fazer um gelado de fruta e iogurte. Muito simples e substituindo, por exemplo, um lanche, não acrescenta muitas mais calorias ao seu dia alimentar! Ingredientes: Fruta congelada – ex: 500 g morangos, por exemplo 2…

SALADA GREGA COM QUEIJO FETA O calor abrasador deste mês de julho pede por algo fresco, e como tal, temos a receita ideal para si: uma salada grega com queijo feta que é perfeita para o verão. INGREDIENTES 2 unid de tomate cortados em quatro 1 pepino japonês sem semente em fatias 2 colheres (sopa) de pimento verde em…

BATIDO ROSA Ingredientes: 1 c sopa cheia (10g) de sementes de sésamo preto 1 c sopa (9g) de Manteiga de amêndoa 60g de cenoura crua 40g de Beterraba crua ou cozida ao vapor 1 c sobremesa de sumo de limão 1 c. sopa cheia (15g) de proteína isolada de arroz neutra 1 c. sobremesa rasa de óleo de coco…