Receita Funcional » NutriChef Duarte Alves
Ingredientes:
- 500g Amoras
- 500g Morangos
- 1 Pêra Abacate madura
- 12 folhas Menta fresca
- 1 dedo Gengibre ralado
- 2 c. sopa Creme de Côco Bio
- 1 c. chá Açafrão em pó
- 1 pitada Pimenta preta moída
- 1 c. chá Canela em pó
Preparação:
– Numa liquidificadora/ picadora/ robot de cozinha, colocar todos os ingredientes e misturar durante 2 min. até obter uma mousse cremosa e aveludada;
– Passar para uma taça de vidro ou prato fundo e decorar com Superalimentos (ex: palitos finos de Gengibre, Bagas de Romã, Bagas Goji, Bagas Incas, Amoras Brancas, Cajus Crus, Sementes Chia, Sementes Cânhamo…).
Bom apetite!
