Nutrigenética e a alimentação personalizada

Nas Clínicas Viver personalizamos a alimentação de acordo com o seu terreno biológico, défices nutricionais e sensibilidades alimentares e com a sua genética.

A Nutrigenética é uma área que se dedica ao estudo dos seus genes e nas consequências das mutações genéticas e sua regulação através da alimentação.

Baseia-se em importantes estúdios científicos que relacionam mutações genéticas específicas individuais com diferentes hábitos alimentares. O objetivo da Nutrigenética é reconhecer características específicas de um indivíduo que definirão a dieta mais apropriada. 

Ainda que 99% da nossa estrutura genética seja completamente idêntica, existem aproximadamente 10 milhões de variações genéticas ou polimorfismos entre os indivíduos. De acordo com estes polimorfismos, as necessidades nutricionais de cada indivíduo são muito específicas. A Nutrigenética dedica-se pois ao estudo das necessidades específicas de cada indivíduo com vista a definir uma nutrição personalizada.

Um enfoque nutricional personalizado é essencial e absolutamente necessário para uma dieta ótima que permitira um melhor funcionamento do seu corpo e prevenção de doenças.