Escolha verduras sem agrotóxicos.
Coza os alimentos a vapor.
Use colher de pau.
Nunca deixe alimentos preparados permanecerem por muito tempo, nas panelas de alumínio, ferro e aço.
Promovem a alcalinidade: cálcio, magnésio, zinco, ferro, sódio, potássio e manganês.
Agem como acidificantes: fósforo, enxofre, cloro, iodo, bromo, flúor, cobre e silício.
