Receita » Nutricionista Margarida Inácio
Perfeito para um pequeno-almoço completo
Ingredientes:
- 3 folhas de couve chinesa
- Raspa e sumo de meio limão pequeno
- 2 c. sopa de mirtilos
- 150 mL de bebida de coco s/ açúcar adicionado
- 100 mL de água
- 1 c. chá de linhaça ou de chia
- Gengibre e/ou canela q.b.
- 1 c. sopa de proteína vegetal (de arroz, ervilha, cânhamo ou chia, por ex.)
Preparação:
– Bater todos os alimentos na liquidificadora durante cerca de 3 minuto;
– Juntar a proteína vegetal e voltar a bater durante uns segundos;
– Decorar com canela em pó.
Bom apetite!
