Dieta cetogénica

Dieta cetogénica

Estratégia nutricional caraterizada por um teor elevado de gordura e quase ausência de hidratos de carbono, deixa que os sistemas de regulação do organismo desempenhem cabalmente as funções para que foram criados. É, afinal, a maneira de comer que permitiu ao Homem chegar aos nossos dias.

É utilizada no tratamento da epilepsia, controlo da diabetes e obesidade, por ser altamente saciante e isenta de picos de glicose, e em patologias do comportamento alimentar, por diminuir a compulsão alimentar e a fome ao longo do dia.

A Dieta Cetogénica permite uma melhoria cardiovascular, renal e dos perfis lipídico e glicémico. De acordo com evidência científica reiterada nos últimos anos, é a mais aconselhável a doentes oncológicos.

Nas Clínicas Viver damos a conhecer-lhe os procedimentos, os alimentos e as receitas indicadas para esta dieta.

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Dra. Alexandra Vasconcelos no "Você na TV"